Dział Kulinarny テイトの料理教室

Serdecznie zapraszam do przepisów, które tworzę wraz z zespołem Matsuri.

kulinarny

 

Moje potrawy pochodzą z dalekiego wschodu, szczególnie z Japonii i są łączone z moimi autorskimi pomysłami.

 

 

Dla mnie gotowanie to nie tylko pieczenie czy smażenie, ale przede wszystkim odkrywanie nowych smaków i tworzenie pięknych kompozycji na talerzu.

 

Kuchnia japońska jest uznawana za jedną z najzdrowszych kuchni świata, gdyż dominują w niej owoce morza, świeże ryby, warzywa czy też grzyby. Oprócz dań wytrawnych chciałabym zaproponować Państwu również dania na słodko!

 

NOWOŚCI w: Deserach i Daniach obiadowych.


DESERY

NOWY !!!Satsumamo_to_ringo_no_chakin-kopia2さつまいもとりんごの茶巾絞り
Twisty z jabłek i batatów
 NOWY !!! (wkrótce)AzukiMizuYokanToMatchaShiroAnMizuYokan-kopia小豆水羊羹と抹茶白餡水羊羹
Tradycyjne galaretki z fasolą adzuki
i matcha z białą fasolą 
Chiński biszkopt na parze

z daktylami i orzechami  (wkrótce)

 NOWY !!!
Ichigo Awayuki Kan 苺淡雪羹 / いちごあわゆきかん
Truskawki w bąbelkowej piance
 NOWY !!! 
matcha-to-remon-aisukuriimu抹茶とレモンアイスクリーム
Lody o smaku matcha i cytryny   
NOWY !!! 
餡 アイスクリーム
Lody o smaku fasoli adzuki
zdjecienr1amondomatchasutikku-kopia
アーモンドと抹茶のショートブレッド スティック 
Kruche pałeczki matcha z migdałami
 小豆のショートブレッド クロワッサン
Kruche rogaliki z anko
Dalgon뽑기 / Bbopgi / Dalgona  
Koreańskie lizaki Dalgona
AbekawaMochi1 — kopiaあべかわもち 
Kinako mochi znad rzeki Abekawa
matcha1抹茶ときなこマシュマロ 
Marshmallows o smaku matcha i kinako
Bananaバナナきなこ外郎餠 
Mochi o smaku kinako i banana
Pierniki z lukrem matcha抹茶 ジンジャーブレッドクッキー
Pierniczki matcha
Nama Dorayaki生どらやき
Dorayaki z miodem i anko
snowballs雪のボール
Śnieżne kule


PRZEKĄSKI 

chorishita_matcha_batakon調理した抹茶バターコーン
Gotowana kukurydza z masłem matcha
 Chipsy ze słodkich ziemniaków (wkrótce)


DANIA OBIADOWE   

 NOWY !!! Photo00.Tei-calori_no_tori_no_teriyaki_kopia低カロリーの鳥の照り焼き
Nisko kaloryczny kurczak Teriyaki
 NOWY !!! Photo00.Shouyu_no_mix_sarada— kopia醤油と紫蘇のミックスサラダ   
Mix sałat z sosem sojowym i shiso
Udka kurczaka marynowane
w sosie Teriyaki (wkrótce)
MochiPizzaもちピザ
Mochi pizza 
nosasamiアスパラガスの笹身巻 
Roladki z kurczaka ze szparagami
no choアスパラガス
Motylki ze szparagów i wieprzowiny
豚カツ 
Kotlet schabowy w panierce Panko
i z sosem Tonkatsu
katsu鰹節お茶漬け 
Zupa z zielonej herbaty, katsuobushi, prażonego sezamu…
Sake鮭お茶漬け
Szybka zupa z zielonej herbaty, łososia, nori…
Szybka zupa z zielonej herbaty, jajka..黄白お茶漬け
Szybka zupa z zielonej herbaty, jajka, takuan…
Zupa z zielonej herbaty, wakame... ワカメ お茶漬け
Szybka zupa z zielonej herbaty, wakame i łososia
Szybka zupa z zielonej herbaty, łososia, ryżu...さけ茶づけ
Szybka zupa z zielonej herbaty, łososia, ryżu…

Facebook